Рецепт Шарлотка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка пп

Яйцо куриное 150 г
Рисовая мука, белая 44 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 30 г
Кокосовая Мука [Dolphin Coco] 20 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 20 г
Пищевая сода 1 г
Яблоко 630 г
Ряженка 4,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.2% 1900 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9% 875 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.4% 1780 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 4.1% 1919 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.9% 2022 г
Витамин В4, холин 44.52 мг 500 мг 8.9% 7% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.797 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14301 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 6.1% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.9% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 6.1% 1301 г
Витамин Н, биотин 3.592 мкг 50 мкг 7.2% 5.7% 1392 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0099 мг 20 мг 5% 4% 1980 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.04 мг 2500 мг 8.9% 7% 1126 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4523 г
Кремний, Si 1.392 мг 30 мг 4.6% 3.6% 2155 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 2% 3956 г
Натрий, Na 71.09 мг 1300 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2789 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 4.5% 1766 г
Хлор, Cl 28.35 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 170.6 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 1.964 мг 18 мг 10.9% 8.6% 916 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3119 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 18.7% 423 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2086 г
Медь, Cu 96.78 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1033 г
Молибден, Mo 5.227 мкг 70 мкг 7.5% 5.9% 1339 г
Никель, Ni 11.834 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 6.043 мкг 55 мкг 11% 8.7% 910 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26828 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.5% 1441 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3618 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка пп составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 57 гр (72 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПП

Шарлотка пп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,6 %, селеном - 11 %

Чем полезен Шарлотка пп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка пп, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги