Рецепт Торт ржан. с овс.хлоп.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт ржан. с овс.хлоп.

Ржаная мука, обойная 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Геркулес Алейка 50 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 40 г
Кефир 2,5% жирности 220 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт ржан. с овс.хлоп.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.9% 1267 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7.1% 873 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4% 1563 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.7% 1098 г
Витамин В4, холин 60.94 мг 500 мг 12.2% 7.6% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 6.6% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.722 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4114 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.5% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин Н, биотин 5.243 мкг 50 мкг 10.5% 6.5% 954 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5067 мг 20 мг 7.5% 4.7% 1327 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.17 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Кальций, Ca 64.1 мг 1000 мг 6.4% 4% 1560 г
Кремний, Si 0.867 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3460 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2301 г
Натрий, Na 52.03 мг 1300 мг 4% 2.5% 2499 г
Сера, S 54.57 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1833 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 7.6% 821 г
Хлор, Cl 70.6 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.7 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1091 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1946 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 15.8% 394 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.2675 мг 2 мг 13.4% 8.3% 748 г
Медь, Cu 90.45 мкг 1000 мкг 9% 5.6% 1106 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 5.7% 1091 г
Никель, Ni 5.777 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 8.262 мкг 55 мкг 15% 9.3% 666 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15779 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1529 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 3.1% 2008 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт ржан. с овс.хлоп. составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ РЖАН. С ОВС.ХЛОП.

Торт ржан. с овс.хлоп. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 15 %

Чем полезен Торт ржан. с овс.хлоп.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт ржан. с овс.хлоп., калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт ржан. с овс.хлоп., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы