Рецепт Свинина с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с фасолью

Свинина лопатка Мираторг	0 г
Хлопковое масло	0 г
Аджика	0 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	0 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание)	578 г
Подсолнечное масло	11 г
Сальса	0 г
Чеснок, порошок	4 г
Приправа Тоскана Итальянская Кухня [Kotanyi]	6 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	611 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.2 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	821 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	5.2%	938 г
Жиры	17.5 г	56 г	31.3%	15.3%	320 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.7%	7065 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.7%	1333 г
Вода	71.6 г	2273 г	3.2%	1.6%	3175 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.4 мкг	900 мкг	1.7%	0.8%	5844 г
альфа Каротин	40.961 мкг	~
бета Каротин	0.166 мг	5 мг	3.3%	1.6%	3012 г
Лютеин + Зеаксантин	377.182 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.344 мг	1.5 мг	22.9%	11.2%	436 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	3.5%	1385 г
Витамин В4, холин	38.6 мг	500 мг	7.7%	3.8%	1295 г
Витамин В5, пантотеновая	0.401 мг	5 мг	8%	3.9%	1247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.233 мг	2 мг	11.7%	5.7%	858 г
Витамин В9, фолаты	10.35 мкг	400 мкг	2.6%	1.3%	3865 г
Витамин В12, кобаламин	0.562 мкг	3 мкг	18.7%	9.1%	534 г
Витамин C, аскорбиновая	7.34 мг	90 мг	8.2%	4%	1226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.948 мг	15 мг	6.3%	3.1%	1582 г
Витамин Н, биотин	2.301 мкг	50 мкг	4.6%	2.2%	2173 г
Витамин К, филлохинон	25.5 мкг	120 мкг	21.3%	10.4%	471 г
Витамин РР, НЭ	1.1801 мг	20 мг	5.9%	2.9%	1695 г
Ниацин	0.942 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.4 мг	2500 мг	8.3%	4%	1211 г
Кальций, Ca	28.76 мг	1000 мг	2.9%	1.4%	3477 г
Магний, Mg	21.97 мг	400 мг	5.5%	2.7%	1821 г
Натрий, Na	130.36 мг	1300 мг	10%	4.9%	997 г
Сера, S	123.78 мг	1000 мг	12.4%	6%	808 г
Фосфор, P	92.8 мг	800 мг	11.6%	5.7%	862 г
Хлор, Cl	190.79 мг	2300 мг	8.3%	4%	1206 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.236 мг	18 мг	6.9%	3.4%	1456 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	0.5%	9615 г
Кобальт, Co	4.175 мкг	10 мкг	41.8%	20.4%	240 г
Марганец, Mn	0.2285 мг	2 мг	11.4%	5.6%	875 г
Медь, Cu	80.84 мкг	1000 мкг	8.1%	3.9%	1237 г
Молибден, Mo	6.814 мкг	70 мкг	9.7%	4.7%	1027 г
Никель, Ni	6.157 мкг	~
Олово, Sn	15.02 мкг	~
Селен, Se	0.431 мкг	55 мкг	0.8%	0.4%	12761 г
Фтор, F	34.69 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11531 г
Хром, Cr	6.76 мкг	50 мкг	13.5%	6.6%	740 г
Цинк, Zn	1.2435 мг	12 мг	10.4%	5.1%	965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.87 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.119 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.03 мг	~
бета Ситостерол	2.048 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.086 г	~
18:0 Стеариновая	0.046 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.249 г	min 16.8 г	1.5%	0.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.248 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.728 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.636 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Свинина с фасолью составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.2 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	17.5 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	71.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ФАСОЛЬЮ

Свинина с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,9 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином K - 21,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 11,4 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Свинина с фасолью

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина с фасолью, калорийность 205,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Илюшин и Ксюшин хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе