Рецепт Пряники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники мои

Сахар песок 665 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 625 г
Подсолнечное масло 25 г
Пищевая сода 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1028 г
Какао-порошок, неподслащенный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.5 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.6% 1027 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 1.5% 1750 г
Углеводы 79.7 г 219 г 36.4% 9.7% 275 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.1% 870 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
Ретинол 0.004 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2535 г
Витамин В4, холин 35.78 мг 500 мг 7.2% 1.9% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.022 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2350 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.489 мг 15 мг 9.9% 2.6% 1007 г
Витамин Н, биотин 2.285 мкг 50 мкг 4.6% 1.2% 2188 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0376 мг 20 мг 10.2% 2.7% 982 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.07 мг 2500 мг 5.4% 1.4% 1837 г
Кальций, Ca 54.88 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1822 г
Кремний, Si 2.317 мг 30 мг 7.7% 2% 1295 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 1.2% 2173 г
Натрий, Na 174.04 мг 1300 мг 13.4% 3.6% 747 г
Сера, S 52.41 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1908 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 2.9% 912 г
Хлор, Cl 46.79 мг 2300 мг 2% 0.5% 4916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 625.7 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 52.12 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3713 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 3.3% 804 г
Марганец, Mn 0.3643 мг 2 мг 18.2% 4.8% 549 г
Медь, Cu 94.15 мкг 1000 мкг 9.4% 2.5% 1062 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 3.4% 778 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Олово, Sn 8.29 мкг ~
Селен, Se 3.949 мкг 55 мкг 7.2% 1.9% 1393 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Титан, Ti 6.37 мкг ~
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20222 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.6038 мг 12 мг 5% 1.3% 1987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.944 мг ~
Теобромин 17.383 мг ~

Энергетическая ценность Пряники мои составляет 376,5 кКал.

  • Порция = 44 гр (165.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 79.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 6.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ МОИ

Пряники мои богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Пряники мои

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники мои, калорийность 376,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги