Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баранина, тазобедренная часть (Тушение) | 713 г |
Подсолнечное масло | 12 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 220 г |
Морковь (Пассерование) | 310 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
Цукини, молодые | 600 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.2% | 905 г |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11% | 836 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2899 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 411.5 мкг | 900 мкг | 45.7% | 42% | 219 г |
бета Каротин | 2.416 мг | 5 мг | 48.3% | 44.4% | 207 г |
Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.9% | 1899 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5% | 1837 г |
Витамин В4, холин | 39.07 мг | 500 мг | 7.8% | 7.2% | 1280 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
Витамин В9, фолаты | 11.292 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3542 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 36.8% | 250 г |
Витамин C, аскорбиновая | 29.87 мг | 90 мг | 33.2% | 30.5% | 301 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 4.6% | 1997 г |
Витамин Н, биотин | 1.422 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3516 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.4% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6101 мг | 20 мг | 13.1% | 12.1% | 766 г |
Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 364.8 мг | 2500 мг | 14.6% | 13.4% | 685 г |
Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4649 г |
Кремний, Si | 8.574 мг | 30 мг | 28.6% | 26.3% | 350 г |
Магний, Mg | 31.22 мг | 400 мг | 7.8% | 7.2% | 1281 г |
Натрий, Na | 40.35 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3222 г |
Сера, S | 86.61 мг | 1000 мг | 8.7% | 8% | 1155 г |
Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 14.4% | 639 г |
Хлор, Cl | 49.42 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4654 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.57 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 7.6% | 1208 г |
Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8982 г |
Кобальт, Co | 3.887 мкг | 10 мкг | 38.9% | 35.8% | 257 г |
Литий, Li | 14.932 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 8% | 1155 г |
Медь, Cu | 173.25 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 15.9% | 577 г |
Молибден, Mo | 7.87 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.3% | 889 г |
Никель, Ni | 4.393 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28497 г |
Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 61.76 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6477 г |
Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.5% | 971 г |
Цинк, Zn | 1.7 мг | 12 мг | 14.2% | 13.1% | 706 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
Валин | 0.063 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
Лизин | 0.081 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.042 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
Аланин | 0.067 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
Глицин | 0.047 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
Пролин | 0.039 г | ~ | |||
Серин | 0.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.417 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Баранина с овощами составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 108.7 кКал | -% | |
Белки | 8.4 г | -% | |
Жиры | 6.7 г | -% | |
Углеводы | 3.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 78.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|