Рецепт Спагетти вок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти вок

Желудок цыпленка бройлера 279 г
Пекинская капуста 176 г
Морковь 58 г
Чеснок 12 г
Лук репчатый 127 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 50 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Bucatini N.9 [Barilla] 101 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти вок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.2% 962 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.4% 2190 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2881 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 16.8% 701 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.177 мкг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 17.3% 680 г
Лютеин + Зеаксантин 8.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.853 мкг 400 мкг 4.5% 5.3% 2241 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 13.3% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 9.8% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 8.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.3051 мг 20 мг 11.5% 13.5% 868 г
Ниацин 0.742 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.34 мг 2500 мг 6.9% 8.1% 1459 г
Кальций, Ca 30.79 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3248 г
Кремний, Si 2.124 мг 30 мг 7.1% 8.4% 1412 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3132 г
Натрий, Na 148.3 мг 1300 мг 11.4% 13.4% 877 г
Сера, S 61.54 мг 1000 мг 6.2% 7.3% 1625 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 7.9% 1487 г
Хлор, Cl 187.01 мг 2300 мг 8.1% 9.5% 1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 8.2% 1427 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Кобальт, Co 4.269 мкг 10 мкг 42.7% 50.2% 234 г
Литий, Li 0.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 5.9% 2018 г
Медь, Cu 55.77 мкг 1000 мкг 5.6% 6.6% 1793 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 6.9% 1696 г
Никель, Ni 0.937 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 7.49 мкг 55 мкг 13.6% 16% 734 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55096 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 6.7% 1742 г
Цинк, Zn 1.1949 мг 12 мг 10% 11.8% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Спагетти вок составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ВОК

Спагетти вок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Спагетти вок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти вок, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти вок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы