Рецепт Суп итальянский с мелкой пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп итальянский с мелкой пастой

Чечевица, зерно 50 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 50 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 25 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 5 г
Базилик, сушеный 1 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп итальянский с мелкой пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.4% 1810 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.8% 1973 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19% 800 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.5% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 24.4% 624 г
альфа Каротин 0.303 мкг ~
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 26.2% 580 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Ликопин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 9.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3396 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 4.3% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.051 мкг 400 мкг 4.3% 6.5% 2346 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 10% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8333 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 34.1% 446 г
Витамин РР, НЭ 1.3023 мг 20 мг 6.5% 9.9% 1536 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.83 мг 2500 мг 6.8% 10.4% 1472 г
Кальций, Ca 33.75 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2963 г
Кремний, Si 12.411 мг 30 мг 41.4% 63% 242 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 9.1% 1676 г
Натрий, Na 11.97 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10860 г
Сера, S 35.33 мг 1000 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 14.8% 1027 г
Хлор, Cl 24.35 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 111.2 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 2.183 мг 18 мг 12.1% 18.4% 825 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10870 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 42% 362 г
Литий, Li 13.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.4409 мг 2 мг 22% 33.5% 454 г
Медь, Cu 143.97 мкг 1000 мкг 14.4% 21.9% 695 г
Молибден, Mo 12.898 мкг 70 мкг 18.4% 28% 543 г
Никель, Ni 22.107 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 7.217 мкг 55 мкг 13.1% 19.9% 762 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Титан, Ti 36.32 мкг ~
Фтор, F 61.77 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6476 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 9.9% 1548 г
Цинк, Zn 0.6116 мг 12 мг 5.1% 7.8% 1962 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп итальянский с мелкой пастой составляет 65,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (164.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИТАЛЬЯНСКИЙ С МЕЛКОЙ ПАСТОЙ

Суп итальянский с мелкой пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 41,4 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 22 %, медью - 14,4 %, молибденом - 18,4 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Суп итальянский с мелкой пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп итальянский с мелкой пастой, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп итальянский с мелкой пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги