Рецепт Какао с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао с молоком

Какао-порошок 3 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.9% 1551 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.5% 1302 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3% 4212 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 19.8% 625 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2817 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6081 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 9.4% 1324 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 5.3% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 7.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4889 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 7.5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1% 12712 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 7.2% 1719 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4364 мг 20 мг 7.2% 8.9% 1392 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.91 мг 2500 мг 10.8% 13.4% 926 г
Кальций, Ca 121.64 мг 1000 мг 12.2% 15.1% 822 г
Магний, Mg 51.36 мг 400 мг 12.8% 15.8% 779 г
Натрий, Na 46.64 мг 1300 мг 3.6% 4.5% 2787 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2973 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 22% 562 г
Хлор, Cl 93.45 мг 2300 мг 4.1% 5.1% 2461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 2.091 мг 18 мг 11.6% 14.4% 861 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 6.8% 1834 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 10.1% 1222 г
Марганец, Mn 0.4248 мг 2 мг 21.2% 26.2% 471 г
Медь, Cu 424.55 мкг 1000 мкг 42.5% 52.6% 236 г
Молибден, Mo 9.636 мкг 70 мкг 13.8% 17.1% 726 г
Олово, Sn 13.64 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 6051 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 40.45 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9889 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2747 г
Цинк, Zn 1.0091 мг 12 мг 8.4% 10.4% 1189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Какао с молоком составляет 80,8 кКал.

  • Порция = 33 гр (26.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО С МОЛОКОМ

Какао с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,2 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 17,8 %, железом - 11,6 %, марганцем - 21,2 %, медью - 42,5 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Какао с молоком

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао с молоком, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги