Рецепт Творожный десерт "Машенька". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт "Машенька"

Творог 2% жирности 500 г
Сухое молоко 40 г
Какао 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт "Машенька"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 19.6% 425 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.3% 3590 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.4% 878 г
Витамин В4, холин 35.25 мг 500 мг 7.1% 5.9% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 32.787 мкг 400 мкг 8.2% 6.8% 1220 г
Витамин В12, кобаламин 1.082 мкг 3 мкг 36.1% 29.9% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 10.4% 803 г
Витамин РР, НЭ 3.1148 мг 20 мг 15.6% 12.9% 642 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.93 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3911 г
Кальций, Ca 98.73 мг 1000 мг 9.9% 8.2% 1013 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2025 г
Натрий, Na 28.76 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4520 г
Сера, S 164.02 мг 1000 мг 16.4% 13.6% 610 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 15.2% 542 г
Хлор, Cl 94.38 мг 2300 мг 4.1% 3.4% 2437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2033 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 13.6% 610 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 49.23 мкг 1000 мкг 4.9% 4.1% 2031 г
Молибден, Mo 6.443 мкг 70 мкг 9.2% 7.6% 1086 г
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Селен, Se 24.59 мкг 55 мкг 44.7% 37% 224 г
Стронций, Sr 13.93 мкг ~
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11618 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.2984 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4021 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%

Энергетическая ценность Творожный десерт "Машенька" составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 203 гр (245 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "МАШЕНЬКА"

Творожный десерт "Машенька" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 36,1 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Творожный десерт "Машенька"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт "Машенька", калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт "Машенька", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги