Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь (Запекание) 320 г
Тыква (Запекание) 350 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.1% 1949 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.4% 354 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.2% 948 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1% 4066 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 722.6 мкг 900 мкг 80.3% 32.4% 125 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 4.184 мг 5 мг 83.7% 33.8% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Витамин В4, холин 39.02 мг 500 мг 7.8% 3.1% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.495 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6159 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.819 мг 15 мг 45.5% 18.4% 220 г
Витамин Н, биотин 2.797 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1788 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.3352 мг 20 мг 6.7% 2.7% 1498 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.66 мг 2500 мг 9.3% 3.8% 1070 г
Кальций, Ca 34.01 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2940 г
Кремний, Si 17.664 мг 30 мг 58.9% 23.8% 170 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 2.4% 1664 г
Натрий, Na 33.81 мг 1300 мг 2.6% 1% 3845 г
Сера, S 39.54 мг 1000 мг 4% 1.6% 2529 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 3.5% 1140 г
Хлор, Cl 45.62 мг 2300 мг 2% 0.8% 5042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.3 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 71.87 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 2.4% 1679 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 9.2% 437 г
Литий, Li 1.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 3.7% 1082 г
Медь, Cu 134.31 мкг 1000 мкг 13.4% 5.4% 745 г
Молибден, Mo 10.144 мкг 70 мкг 14.5% 5.8% 690 г
Никель, Ni 3.583 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 4.166 мкг 55 мкг 7.6% 3.1% 1320 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 53.19 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7520 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.4494 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.913 г min 16.8 г 23.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.416 г от 11.2 до 20.6 г 84.1% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,3 %, бэта-каротином - 83,7 %, витамином E - 45,5 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 13,4 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 247,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги