Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) | 400 г |
Лук репчатый | 50 г |
Рисовая мука, белая | 20 г |
Укроп | 5 г |
Яйцо куриное | 60 г |
Вода | 400 г |
Куриную грудку измельчить в блендере, добавить лук, соль, специи, зелень, муку рисовую. В глубокую сковороду налить воду, довести до кипения. Сформировать котлетки и опустить в кипящую воду. Довести до кипения, перевернуть, убавить газ, закрыть крышкой и готовить 7-10 мин.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 21.3% | 365 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4% | 1961 г |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.9% | 1593 г |
Витамин В4, холин | 96.77 мг | 500 мг | 19.4% | 15.1% | 517 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 21.7% | 358 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.697 мг | 2 мг | 34.9% | 27.2% | 287 г |
Витамин В9, фолаты | 9.37 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4269 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6% | 1304 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3788 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2674 г |
Витамин Н, биотин | 2.518 мкг | 50 мкг | 5% | 3.9% | 1986 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 6.7516 мг | 20 мг | 33.8% | 26.3% | 296 г |
Ниацин | 8.769 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 274.29 мг | 2500 мг | 11% | 8.6% | 911 г |
Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4478 г |
Кремний, Si | 0.516 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
Магний, Mg | 74.54 мг | 400 мг | 18.6% | 14.5% | 537 г |
Натрий, Na | 65.63 мг | 1300 мг | 5% | 3.9% | 1981 г |
Сера, S | 211.15 мг | 1000 мг | 21.1% | 16.4% | 474 г |
Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 16.6% | 469 г |
Хлор, Cl | 84.44 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.9% | 2724 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 3.9% | 1995 г |
Кобальт, Co | 8.934 мкг | 10 мкг | 89.3% | 69.5% | 112 г |
Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1916 г |
Медь, Cu | 89.6 мкг | 1000 мкг | 9% | 7% | 1116 г |
Молибден, Mo | 10.818 мкг | 70 мкг | 15.5% | 12.1% | 647 г |
Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 22.605 мкг | 55 мкг | 41.1% | 32% | 243 г |
Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 193.88 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 3.7% | 2063 г |
Хром, Cr | 20.88 мкг | 50 мкг | 41.8% | 32.6% | 239 г |
Цинк, Zn | 1.2993 мг | 12 мг | 10.8% | 8.4% | 924 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.587 г | ~ | |||
Валин | 1.149 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.104 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.99 г | ~ | |||
Лейцин | 1.738 г | ~ | |||
Лизин | 2.234 г | ~ | |||
Метионин | 0.417 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.784 г | ~ | |||
Треонин | 0.974 г | ~ | |||
Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.943 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.711 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
Аланин | 1.144 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.729 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
Глицин | 0.801 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.542 г | ~ | |||
Пролин | 0.87 г | ~ | |||
Серин | 0.935 г | ~ | |||
Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 76.4 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 5.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 128.4 кКал | -% | |
Белки | 20.8 г | -% | |
Жиры | 3 г | -% | |
Углеводы | 4.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 70.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|