Рецепт Торт КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША

Груша (Тушение) 247 г
Яйцо куриное (Запекание) 173 г
Сахар песок 147 г
Мука [Макфа] 117 г
Кукурузный крахмал 34 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.7 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 1.2 г
Грецкий орех 125.5 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 15 г
Мед пчелиный 24 г
Корица, молотая 1.4 г
Лимонная кислота 0.7 г
Сметана 25% жирности 305 г
Сметана 20% жирности 165 г
Сгущеное Молоко Вареное [Свитлогорье] 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.5% 1407 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9.7% 361 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 4.9% 709 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.7% 4920 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.1% 1125 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Витамин В4, холин 59.11 мг 500 мг 11.8% 4.1% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.696 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4125 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3036 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.52 мкг 50 мкг 7% 2.4% 1420 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9654 мг 20 мг 4.8% 1.7% 2072 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.49 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2203 г
Кальций, Ca 45.55 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Кремний, Si 5.711 мг 30 мг 19% 6.6% 525 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2611 г
Натрий, Na 29.15 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4460 г
Сера, S 35.31 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2832 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 3.2% 1102 г
Хлор, Cl 39.5 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.7% 1989 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Кобальт, Co 3.201 мкг 10 мкг 32% 11.2% 312 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 3.2% 1083 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 2.7% 1284 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 1.6% 2176 г
Никель, Ni 17.799 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 3.792 мкг 55 мкг 6.9% 2.4% 1450 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 69.06 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5792 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2735 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.834 г min 16.8 г 22.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.725 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.581 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША составляет 286 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША

Торт КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Торт КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША, калорийность 286 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы