Рецепт Спагети с грибным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагети с грибным соусом

Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 300 г
Шампиньоны 250 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагети с грибным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.3% 844 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.6% 800 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 7.1% 626 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 2.8% 1599 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 8% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 1.272 мг 5 мг 25.4% 11.3% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 38.628 мкг 400 мкг 9.7% 4.3% 1036 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 72464 г
Витамин РР, НЭ 4.5798 мг 20 мг 22.9% 10.2% 437 г
Макроэлементы
Калий, K 316.42 мг 2500 мг 12.7% 5.7% 790 г
Кальций, Ca 35.93 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2783 г
Магний, Mg 73.26 мг 400 мг 18.3% 8.2% 546 г
Натрий, Na 18.2 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Сера, S 5.01 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19960 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 9.4% 474 г
Хлор, Cl 11.57 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19879 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 4.6% 976 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2092 г
Кобальт, Co 6.168 мкг 10 мкг 61.7% 27.5% 162 г
Марганец, Mn 1.431 мг 2 мг 71.6% 32% 140 г
Медь, Cu 216.58 мкг 1000 мкг 21.7% 9.7% 462 г
Молибден, Mo 1.157 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 6050 г
Селен, Se 33.77 мкг 55 мкг 61.4% 27.4% 163 г
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51348 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 4.6% 967 г
Цинк, Zn 1.2699 мг 12 мг 10.6% 4.7% 945 г

Энергетическая ценность Спагети с грибным соусом составляет 224 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ

Спагети с грибным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,9 %, витамином B2 - 13,5 %, витамином B5 - 25,4 %, витамином PP - 22,9 %, калием - 12,7 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 61,7 %, марганцем - 71,6 %, медью - 21,7 %, селеном - 61,4 %

Чем полезен Спагети с грибным соусом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагети с грибным соусом, калорийность 224 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагети с грибным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги