Рецепт Сырный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный соус

Сметана 20% жирности 150 г
Сыр Дорблю с Голубой Плесенью [Kaserei Champignon] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.6% 835 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 16.3% 237 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.1% 3530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 4.1% 938 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В4, холин 28.56 мг 500 мг 5.7% 2.2% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.36 мг 20 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.4 мг 2500 мг 2.6% 1% 3823 г
Кальций, Ca 51.6 мг 1000 мг 5.2% 2% 1938 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6190 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Хлор, Cl 43.2 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 12.6 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2333 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22917 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39216 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.156 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.642 г min 16.8 г 21.7% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.9%

Энергетическая ценность Сырный соус составляет 258,4 кКал.

  • Порция = 25 гр (64.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный соус, калорийность 258,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги