Рецепт Цветная капуста жареная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста жареная с яйцом

Цветная капуста, вареная, с солью	330 г
Яичница-болтунья	80 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста жареная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.2 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1931 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	4.9%	2303 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	14.3%	800 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.9%	12882 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10.3%	1111 г
Вода	85.6 г	2273 г	3.8%	4.4%	2655 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.7 мкг	900 мкг	3.4%	3.9%	2932 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
бета Криптоксантин	1.302 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	91.465 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	7%	1636 г
Витамин В4, холин	71.13 мг	500 мг	14.2%	16.3%	703 г
Витамин В5, пантотеновая	0.616 мг	5 мг	12.3%	14.1%	812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	9.1%	1266 г
Витамин В9, фолаты	40.465 мкг	400 мкг	10.1%	11.6%	989 г
Витамин В12, кобаламин	0.141 мкг	3 мкг	4.7%	5.4%	2128 г
Витамин C, аскорбиновая	34 мг	90 мг	37.8%	43.3%	265 г
Витамин D, кальциферол	0.335 мкг	10 мкг	3.4%	3.9%	2985 г
Витамин D3, холекальциферол	0.335 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.314 мг	15 мг	15.4%	17.7%	648 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.394 мг	~
дельта Токоферол	0.121 мг	~
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	11.1%	1034 г
Витамин РР, НЭ	0.3288 мг	20 мг	1.6%	1.8%	6083 г
Бетаин	0.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.53 мг	2500 мг	5.3%	6.1%	1872 г
Кальций, Ca	24.56 мг	1000 мг	2.5%	2.9%	4072 г
Магний, Mg	8.95 мг	400 мг	2.2%	2.5%	4469 г
Натрий, Na	212.7 мг	1300 мг	16.4%	18.8%	611 г
Сера, S	32.71 мг	1000 мг	3.3%	3.8%	3057 г
Фосфор, P	55.3 мг	800 мг	6.9%	7.9%	1447 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.489 мг	18 мг	2.7%	3.1%	3681 г
Марганец, Mn	0.1054 мг	2 мг	5.3%	6.1%	1898 г
Медь, Cu	24.79 мкг	1000 мкг	2.5%	2.9%	4034 г
Селен, Se	4.833 мкг	55 мкг	8.8%	10.1%	1138 г
Фтор, F	0.92 мкг	4000 мкг			434783 г
Цинк, Zn	0.324 мг	12 мг	2.7%	3.1%	3704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.184 г	~
Валин	0.196 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.242 г	~
Лизин	0.207 г	~
Метионин	0.075 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.15 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.358 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.444 г	~
Пролин	0.145 г	~
Серин	0.212 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	25.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	78.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.86 мг	~
бета Ситостерол	9.302 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.74 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.369 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.958 г	min 16.8 г	11.7%	13.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.918 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.642 г	от 11.2 до 20.6 г	32.5%	37.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.204 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.153 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.116 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Цветная капуста жареная с яйцом составляет 87,2 кКал.

Порция = 215 гр (187.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.2 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	85.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ С ЯЙЦОМ

Цветная капуста жареная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 37,8 %, витамином E - 15,4 %

Чем полезен Цветная капуста жареная с яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста жареная с яйцом, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста жареная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе