Рецепт Фасоль стр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стр.

Фасоль стручковая (Жарка) 190 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.8% 2923 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.2% 1077 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 27.6% 513 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 7.4% 1915 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 7.9% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 13.7% 1034 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.542 мкг 400 мкг 3.6% 5.1% 2751 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 18.7% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.473 мг 15 мг 16.5% 23.4% 607 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19763 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 14.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.8416 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2376 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.06 мг 2500 мг 9.4% 13.3% 1059 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 7.9% 1786 г
Кремний, Si 0.739 мг 30 мг 2.5% 3.5% 4060 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 8.1% 1756 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 53279 г
Сера, S 34.53 мг 1000 мг 3.5% 5% 2896 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 8.4% 1709 г
Хлор, Cl 5.91 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 38917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 7.9% 1777 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 16.7% 846 г
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 9.6% 1480 г
Медь, Cu 77.15 мкг 1000 мкг 7.7% 10.9% 1296 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8814 г
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29696 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Цинк, Zn 0.4093 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 90.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.202 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 40.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.946 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стр. составляет 70,6 кКал.

  • Порция = 102 гр (72 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТР.

Фасоль стр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином E - 16,5 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Фасоль стр.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стр., калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы