Рецепт Морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка

Морковь 350 г
Сыр Ларец с Грецкими Орехами [Перекресток] 50 г
Майонез Легкий [Кальве] 35 г
Сметана 15% жирности 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.7% 862 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1413.9 мкг 900 мкг 157.1% 158.7% 64 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 8.405 мг 5 мг 168.1% 169.8% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 2.5% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 3.9% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5821 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.848 мг 20 мг 4.2% 4.2% 2358 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.08 мг 2500 мг 6.2% 6.3% 1612 г
Кальций, Ca 30.34 мг 1000 мг 3% 3% 3296 г
Кремний, Si 17.5 мг 30 мг 58.3% 58.9% 171 г
Магний, Mg 27.77 мг 400 мг 6.9% 7% 1440 г
Натрий, Na 19.9 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6533 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13193 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 5.9% 1724 г
Хлор, Cl 53.98 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.6 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 69.3 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3212 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 14.5% 695 г
Литий, Li 4.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 7.1% 1425 г
Медь, Cu 58.86 мкг 1000 мкг 5.9% 6% 1699 г
Молибден, Mo 14.65 мкг 70 мкг 20.9% 21.1% 478 г
Никель, Ni 4.2 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Стронций, Sr 8.3 мкг ~
Фтор, F 40.71 мкг 4000 мкг 1% 1% 9826 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%

Энергетическая ценность Морковка составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА

Морковка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 157,1 %, бэта-каротином - 168,1 %, кремнием - 58,3 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 20,9 %

Чем полезен Морковка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги