Рецепт Панкейки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Овсяная мука 150 г
Яйцо куриное 4 Штука
Корица, молотая 1 tsp
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 150 г
Малина 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.9% 650 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.7% 1521 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 5.1% 1391 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
бета Криптоксантин 0.376 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 8.8% 804 г
Витамин В4, холин 67.95 мг 500 мг 13.6% 9.7% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.998 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 12.6% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 4.5% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 3.3% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2874 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.395 мкг 50 мкг 12.8% 9.1% 782 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5774 мг 20 мг 12.9% 9.2% 776 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.22 мг 2500 мг 7.1% 5% 1403 г
Кальций, Ca 78.39 мг 1000 мг 7.8% 5.5% 1276 г
Кремний, Si 8.754 мг 30 мг 29.2% 20.7% 343 г
Магний, Mg 33.4 мг 400 мг 8.4% 6% 1198 г
Натрий, Na 50.02 мг 1300 мг 3.8% 2.7% 2599 г
Сера, S 107.38 мг 1000 мг 10.7% 7.6% 931 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 15.3% 462 г
Хлор, Cl 63.44 мг 2300 мг 2.8% 2% 3625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 6% 1195 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2377 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 21.4% 332 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1860 г
Медь, Cu 72.99 мкг 1000 мкг 7.3% 5.2% 1370 г
Молибден, Mo 6.361 мкг 70 мкг 9.1% 6.5% 1100 г
Никель, Ni 0.988 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 14.899 мкг 55 мкг 27.1% 19.2% 369 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20555 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2645 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.724 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты 2.305 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с творогом составляет 140,9 кКал.

  • Порция = 149 гр (209.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ С ТВОРОГОМ

Панкейки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 29,2 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Панкейки с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки с творогом, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы