Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 4 Штука
Вода 100 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7% 835 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.7% 667 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4% 1470 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 8.3% 705 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.8% 753 г
Витамин В4, холин 132.7 мг 500 мг 26.5% 15.5% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.901 мг 5 мг 18% 10.5% 555 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.841 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4524 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5% 1176 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 6.3% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 3.2% 1812 г
Витамин Н, биотин 14.615 мкг 50 мкг 29.2% 17% 342 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.848 мг 20 мг 14.2% 8.3% 702 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.28 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 2.3% 2475 г
Магний, Mg 36.46 мг 400 мг 9.1% 5.3% 1097 г
Натрий, Na 70.74 мг 1300 мг 5.4% 3.1% 1838 г
Сера, S 107.33 мг 1000 мг 10.7% 6.2% 932 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 12.5% 467 г
Хлор, Cl 94.09 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 6.8% 866 г
Йод, I 11.23 мкг 150 мкг 7.5% 4.4% 1336 г
Кобальт, Co 6.084 мкг 10 мкг 60.8% 35.5% 164 г
Марганец, Mn 0.9123 мг 2 мг 45.6% 26.6% 219 г
Медь, Cu 146.64 мкг 1000 мкг 14.7% 8.6% 682 г
Молибден, Mo 3.363 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2081 г
Селен, Se 21.861 мкг 55 мкг 39.7% 23.1% 252 г
Фтор, F 63.68 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6281 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Цинк, Zn 1.2733 мг 12 мг 10.6% 6.2% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.818 г min 16.8 г 22.7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 171,5 кКал.

  • Порция = 96 гр (164.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 18 %, витамином H - 29,2 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 21,4 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 60,8 %, марганцем - 45,6 %, медью - 14,7 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы