Рецепт Чайный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чайный пирог

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 200 г
Апельсин 1 Штука диаметр 7,5 см
Яйцо куриное 1 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Черника 300 г
Пшеничная мука цельнозерновая 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чайный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.9% 1810 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.5% 1098 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.8% 1223 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.5% 526 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 3% 2375 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 50.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.1% 2278 г
Витамин В4, холин 23.56 мг 500 мг 4.7% 3.3% 2122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.176 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2822 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 9.7% 729 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 3.3% 2119 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.442 мг ~
Витамин Н, биотин 1.841 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2716 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.5016 мг 20 мг 7.5% 5.3% 1332 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 16.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.1 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1711 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4556 г
Кремний, Si 7.716 мг 30 мг 25.7% 18.3% 389 г
Магний, Mg 36.79 мг 400 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Натрий, Na 12.19 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10664 г
Сера, S 43.17 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2316 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 9% 791 г
Хлор, Cl 10.41 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 22094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 4.8% 1462 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3233 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 6.5% 1092 г
Литий, Li 5.077 мкг ~
Марганец, Mn 1.0964 мг 2 мг 54.8% 38.9% 182 г
Медь, Cu 129.22 мкг 1000 мкг 12.9% 9.2% 774 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5998 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 15.949 мкг 55 мкг 29% 20.6% 345 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 104.96 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3811 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.7476 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1605 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.115 мг ~
Теобромин 0.412 мг ~

Энергетическая ценность Чайный пирог составляет 140,7 кКал.

  • Порция = 162 гр (227.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАЙНЫЙ ПИРОГ

Чайный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кремнием - 25,7 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 54,8 %, медью - 12,9 %, селеном - 29 %

Чем полезен Чайный пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чайный пирог, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чайный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты