Рецепт Помидор+лук+сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор+лук+сметана

Помидоры (томаты), парниковые 288 г
Лук зеленый (перо) 46 г
Сметана 20,0% жирности 95 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор+лук+сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 14.1% 1217 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.7% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 24.2% 711 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 19.2% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.3% 3214 г
Витамин В4, холин 32.33 мг 500 мг 6.5% 11.2% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 9.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.741 мкг 400 мкг 2.7% 4.6% 3724 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 16.68 мг 90 мг 18.5% 31.8% 540 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 5.3% 3233 г
Витамин Н, биотин 1.691 мкг 50 мкг 3.4% 5.8% 2957 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 33.7% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.5889 мг 20 мг 2.9% 5% 3396 г
Макроэлементы
Калий, K 216.99 мг 2500 мг 8.7% 14.9% 1152 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 6.4% 2714 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 7.6% 2279 г
Натрий, Na 108.72 мг 1300 мг 8.4% 14.4% 1196 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 6057 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 8.6% 2000 г
Хлор, Cl 182.77 мг 2300 мг 7.9% 13.6% 1258 г
Микроэлементы
Бор, B 76.8 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 5.3% 3220 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11194 г
Кобальт, Co 4.791 мкг 10 мкг 47.9% 82.3% 209 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 10.3% 1654 г
Медь, Cu 86.35 мкг 1000 мкг 8.6% 14.8% 1158 г
Молибден, Mo 7.067 мкг 70 мкг 10.1% 17.4% 991 г
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16768 г
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29762 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 12.9% 1326 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6438 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Помидор+лук+сметана составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР+ЛУК+СМЕТАНА

Помидор+лук+сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 19,6 %, кобальтом - 47,9 %

Чем полезен Помидор+лук+сметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор+лук+сметана, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор+лук+сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги