Рецепт Торт творожный 20.12.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт творожный 20.12.2020

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Сметана 20% жирности 100 г
Мед пчелиный 60 г
Фундук 50 г
Грецкий орех 100 г
Фисташки, сырые 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Финики 100 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 80 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожный 20.12.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.5% 551 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8.5% 421 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.3% 833 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.1% 500 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5697 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 3.2% 1129 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.4 мкг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 2.7% 1337 г
Лютеин + Зеаксантин 116.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.1% 1161 г
Витамин В4, холин 31.63 мг 500 мг 6.3% 2.2% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 2.9% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 5.2% 680 г
Витамин В9, фолаты 34.18 мкг 400 мкг 8.5% 3% 1170 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 6% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.014 мг 15 мг 13.4% 4.8% 745 г
гамма Токоферол 0.816 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 9.682 мкг 50 мкг 19.4% 6.9% 516 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.1855 мг 20 мг 15.9% 5.7% 628 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.78 мг 2500 мг 18.2% 6.5% 549 г
Кальций, Ca 115.94 мг 1000 мг 11.6% 4.1% 863 г
Кремний, Si 29.71 мг 30 мг 99% 35.2% 101 г
Магний, Mg 57.18 мг 400 мг 14.3% 5.1% 700 г
Натрий, Na 34.87 мг 1300 мг 2.7% 1% 3728 г
Сера, S 109.16 мг 1000 мг 10.9% 3.9% 916 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 7.9% 451 г
Хлор, Cl 55 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.8 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 20.21 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 2.8% 1259 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Кобальт, Co 3.151 мкг 10 мкг 31.5% 11.2% 317 г
Литий, Li 2.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.6247 мг 2 мг 31.2% 11.1% 320 г
Медь, Cu 297.86 мкг 1000 мкг 29.8% 10.6% 336 г
Молибден, Mo 7.433 мкг 70 мкг 10.6% 3.8% 942 г
Никель, Ni 35.85 мкг ~
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 11.998 мкг 55 мкг 21.8% 7.8% 458 г
Стронций, Sr 34 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 94.51 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4232 г
Хром, Cr 21.54 мкг 50 мкг 43.1% 15.3% 232 г
Цинк, Zn 0.7087 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1693 г
Цирконий, Zr 3.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.688 г ~
Аргинин* 0.856 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 0.706 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты 3.594 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 1.989 г ~
Пролин 1.157 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.56 мг ~
Кампестерол 0.4 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 7.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.657 г min 16.8 г 33.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.048 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.234 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.722 г ~

Энергетическая ценность Торт творожный 20.12.2020 составляет 280,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ 20.12.2020

Торт творожный 20.12.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином E - 13,4 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 18,2 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 99 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 31,2 %, медью - 29,8 %, селеном - 21,8 %, хромом - 43,1 %

Чем полезен Торт творожный 20.12.2020

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт творожный 20.12.2020, калорийность 280,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт творожный 20.12.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы