Рецепт Суп куриный 11.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный 11.12.20

бульон домашний куриный 900 г
Курица 2 кат. 400 г
Лук репчатый 70 г
Перец сладкий красный 160 г
Чеснок 10 г
Яйцо куриное 120 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный 11.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.7% 809 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9% 1400 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2716 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 9.9% 1278 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.2% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.7% 1875 г
Витамин В4, холин 48.05 мг 500 мг 9.6% 12.2% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 11.3% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 18.5% 687 г
Витамин В9, фолаты 5.347 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7481 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 10.9% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 26.09 мг 90 мг 29% 36.7% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 3.2% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 5.371 мкг 50 мкг 10.7% 13.5% 931 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 11.9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 5.5701 мг 20 мг 27.9% 35.3% 359 г
Ниацин 1.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.96 мг 2500 мг 8.8% 11.1% 1131 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 2.5% 4943 г
Кремний, Si 2.438 мг 30 мг 8.1% 10.3% 1231 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 4.7% 2729 г
Натрий, Na 203.5 мг 1300 мг 15.7% 19.9% 639 г
Сера, S 90.59 мг 1000 мг 9.1% 11.5% 1104 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 14.8% 856 г
Хлор, Cl 403.84 мг 2300 мг 17.6% 22.3% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 7% 1829 г
Йод, I 28.28 мкг 150 мкг 18.9% 23.9% 530 г
Кобальт, Co 6.077 мкг 10 мкг 60.8% 77% 165 г
Литий, Li 8.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Медь, Cu 54.24 мкг 1000 мкг 5.4% 6.8% 1844 г
Молибден, Mo 3.059 мкг 70 мкг 4.4% 5.6% 2288 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 6.269 мкг 55 мкг 11.4% 14.4% 877 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 96.03 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4165 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 12% 1057 г
Цинк, Zn 0.9787 мг 12 мг 8.2% 10.4% 1226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный 11.12.20 составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ 11.12.20

Суп куриный 11.12.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 29 %, витамином PP - 27,9 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 17,6 %, йодом - 18,9 %, кобальтом - 60,8 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Суп куриный 11.12.20

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный 11.12.20, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный 11.12.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы