Рецепт Салат из капусты с солеными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с солеными огурцами

Огурец соленый 142 г
Капуста белокочанная 430 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с солеными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.2% 2545 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.1% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.2% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 26471 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5294 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6345 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 16.199 мкг 400 мкг 4% 9.5% 2469 г
Витамин C, аскорбиновая 34.35 мг 90 мг 38.2% 90.3% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 15.8% 1497 г
Витамин К, филлохинон 56 мкг 120 мкг 46.7% 110.4% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.7113 мг 20 мг 3.6% 8.5% 2812 г
Макроэлементы
Калий, K 255.17 мг 2500 мг 10.2% 24.1% 980 г
Кальций, Ca 40.93 мг 1000 мг 4.1% 9.7% 2443 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 9% 2635 г
Натрий, Na 279.71 мг 1300 мг 21.5% 50.8% 465 г
Сера, S 27.24 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3671 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 8.5% 2787 г
Хлор, Cl 27.24 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8443 г
Микроэлементы
Бор, B 147.3 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 7.8% 3061 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6787 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 52.2% 453 г
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 14.9% 1597 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 13.9% 1698 г
Молибден, Mo 7.363 мкг 70 мкг 10.5% 24.8% 951 г
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24887 г
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 54348 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 17.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 5.9% 4075 г

Энергетическая ценность Салат из капусты с солеными огурцами составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Салат из капусты с солеными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,2 %, витамином K - 46,7 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Салат из капусты с солеными огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с солеными огурцами, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с солеными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги