Рецепт Треска запеченная с овощами в сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска запеченная с овощами в сырном соусе

Лук репчатый	150 г
Морковь, красная	150 г
Помидоры (томаты), грунтовые	120 г
Перец болгарский, сырой	120 г
Сыр Oltermanni 9%	200 г
Яичный белок куриный	120 г
Кефир 1%	100 г
Перец черный молотый	1 г
Перец молотый красный	1 г
Кардамон	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Треска (Припускание)	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченная с овощами в сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.3 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2236 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	20.8%	639 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4%	3294 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.9%	7300 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.3%	2500 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	4.4%	3072 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	232.7 мкг	900 мкг	25.9%	34.4%	387 г
бета Каротин	1.396 мг	5 мг	27.9%	37.1%	358 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	4.6%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	7.6%	1748 г
Витамин В4, холин	7.62 мг	500 мг	1.5%	2%	6562 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	3.2%	4167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	10.5%	1266 г
Витамин В9, фолаты	12.917 мкг	400 мкг	3.2%	4.2%	3097 г
Витамин В12, кобаламин	0.714 мкг	3 мкг	23.8%	31.6%	420 г
Витамин C, аскорбиновая	11.84 мг	90 мг	13.2%	17.5%	760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.567 мг	15 мг	3.8%	5%	2646 г
Витамин Н, биотин	5.098 мкг	50 мкг	10.2%	13.5%	981 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	3.5%	3871 г
Витамин РР, НЭ	3.1098 мг	20 мг	15.5%	20.6%	643 г
Макроэлементы
Калий, K	194.68 мг	2500 мг	7.8%	10.4%	1284 г
Кальций, Ca	153.02 мг	1000 мг	15.3%	20.3%	654 г
Магний, Mg	19.14 мг	400 мг	4.8%	6.4%	2090 г
Натрий, Na	32.91 мг	1300 мг	2.5%	3.3%	3950 г
Сера, S	111.42 мг	1000 мг	11.1%	14.7%	898 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	13.7%	974 г
Хлор, Cl	99.88 мг	2300 мг	4.3%	5.7%	2303 г
Микроэлементы
Бор, B	31 мкг	~
Железо, Fe	0.496 мг	18 мг	2.8%	3.7%	3629 г
Йод, I	59 мкг	150 мкг	39.3%	52.2%	254 г
Кобальт, Co	13.925 мкг	10 мкг	139.3%	185%	72 г
Марганец, Mn	0.1161 мг	2 мг	5.8%	7.7%	1723 г
Медь, Cu	99.47 мкг	1000 мкг	9.9%	13.1%	1005 г
Молибден, Mo	2.984 мкг	70 мкг	4.3%	5.7%	2346 г
Селен, Se	0.221 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	24887 г
Фтор, F	6.42 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	62305 г
Хром, Cr	24.37 мкг	50 мкг	48.7%	64.7%	205 г
Цинк, Zn	0.6229 мг	12 мг	5.2%	6.9%	1926 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Треска запеченная с овощами в сырном соусе составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.3 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ В СЫРНОМ СОУСЕ

Треска запеченная с овощами в сырном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином C - 13,2 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 15,3 %, йодом - 39,3 %, кобальтом - 139,3 %, хромом - 48,7 %

Чем полезен Треска запеченная с овощами в сырном соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Треска запеченная с овощами в сырном соусе, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска запеченная с овощами в сырном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе