Рецепт Корж на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж на воде

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	12 г
Вода колодезная (из подземного источника)	250 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Оливковое масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	288.1 ккал	1684 ккал	17.1%	5.9%	585 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	3.3%	1056 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	4.9%	709 г
Углеводы	47.5 г	219 г	21.7%	7.5%	461 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	4.2%	833 г
Вода	42.1 г	2273 г	1.9%	0.7%	5399 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	2.1%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	0.5%	7826 г
Витамин В4, холин	35.92 мг	500 мг	7.2%	2.5%	1392 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	1.2%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	1.6%	2222 г
Витамин В9, фолаты	9.826 мкг	400 мкг	2.5%	0.9%	4071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.879 мг	15 мг	12.5%	4.3%	798 г
Витамин Н, биотин	1.339 мкг	50 мкг	2.7%	0.9%	3734 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	1.3%	2727 г
Витамин РР, НЭ	1.9038 мг	20 мг	9.5%	3.3%	1051 г
Ниацин	0.837 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.89 мг	2500 мг	10%	3.5%	996 г
Кальций, Ca	91.05 мг	1000 мг	9.1%	3.2%	1098 г
Кремний, Si	2.678 мг	30 мг	8.9%	3.1%	1120 г
Магний, Mg	11.85 мг	400 мг	3%	1%	3376 г
Натрий, Na	545.29 мг	1300 мг	41.9%	14.5%	238 г
Сера, S	49.39 мг	1000 мг	4.9%	1.7%	2025 г
Фосфор, P	174.3 мг	800 мг	21.8%	7.6%	459 г
Хлор, Cl	845.89 мг	2300 мг	36.8%	12.8%	272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	702.9 мкг	~
Бор, B	24.8 мкг	~
Ванадий, V	60.25 мкг	~
Железо, Fe	1.017 мг	18 мг	5.7%	2%	1770 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	26786 г
Кобальт, Co	1.291 мкг	10 мкг	12.9%	4.5%	775 г
Марганец, Mn	0.3921 мг	2 мг	19.6%	6.8%	510 г
Медь, Cu	77.95 мкг	1000 мкг	7.8%	2.7%	1283 г
Молибден, Mo	9.902 мкг	70 мкг	14.1%	4.9%	707 г
Никель, Ni	1.473 мкг	~
Олово, Sn	3.48 мкг	~
Селен, Se	3.419 мкг	55 мкг	6.2%	2.2%	1609 г
Титан, Ti	7.36 мкг	~
Фтор, F	23.75 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16842 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	1%	3401 г
Цинк, Zn	0.5018 мг	12 мг	4.2%	1.5%	2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	45.453 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.974 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.9 г	~
18:0 Стеариновая	0.174 г	~
20:0 Арахиновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.665 г	min 16.8 г	27.8%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.108 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.526 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.923 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.838 г	~

Энергетическая ценность Корж на воде составляет 288,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	288.1 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	47.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	42.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ НА ВОДЕ

Корж на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 36,8 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Корж на воде

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Корж на воде, калорийность 288,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж на воде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Кекс тыквенно-морковный

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе