Рецепт Суміш для різдвяної випічки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суміш для різдвяної випічки

Клюква сушеная, подслащенная 56 г
Цукати з гарбуза 132 г
Цукати з апельсинової цедри 88 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 91 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 66 г
Апельсиновая цедра, сырая 7 г
Апельсиновый сок, необработанный 84 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 30 г
Финики 44 г
Мед пчелиный 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суміш для різдвяної випічки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.1% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 10.3% 501 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 11.3% 455 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1.1% 4846 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.6 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 5.5% 941 г
альфа Каротин 0.946 мкг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 6% 865 г
бета Криптоксантин 22.74 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.122 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3596 г
Витамин C, аскорбиновая 15.97 мг 90 мг 17.7% 9.1% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 3% 1710 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10965 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0305 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1941 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.36 мг 2500 мг 15.5% 8% 644 г
Кальций, Ca 50.51 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Кремний, Si 16.982 мг 30 мг 56.6% 29.2% 177 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Натрий, Na 12.63 мг 1300 мг 1% 0.5% 10293 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7337 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 12.94 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1893 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 5.4% 961 г
Литий, Li 1.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1505 г
Медь, Cu 138.16 мкг 1000 мкг 13.8% 7.1% 724 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3688 г
Никель, Ni 13.686 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7524 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15480 г
Хром, Cr 10.49 мкг 50 мкг 21% 10.8% 477 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6529 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суміш для різдвяної випічки составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУМІШ ДЛЯ РІЗДВЯНОЇ ВИПІЧКИ

Суміш для різдвяної випічки богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 17,7 %, калием - 15,5 %, кремнием - 56,6 %, медью - 13,8 %, хромом - 21 %

Чем полезен Суміш для різдвяної випічки

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суміш для різдвяної випічки, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суміш для різдвяної випічки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы