Рецепт Плов с курицей 06.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей 06.12.20

Куриная грудка (филе) (Тушение) 410 г
Зажарка-заморозка 24.08.20 360 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 420 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 62 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Магги на второе для плова с курицей 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей 06.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.8% 874 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.6% 1470 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.3 мкг 900 мкг 20.4% 13.9% 491 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 1.088 мг 5 мг 21.8% 14.9% 460 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 37.81 мг 500 мг 7.6% 5.2% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 7.1% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 9.6% 712 г
Витамин В9, фолаты 5.274 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7584 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 9.71 мг 90 мг 10.8% 7.4% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.438 мг 15 мг 16.3% 11.1% 615 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7530 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.962 мг 20 мг 14.8% 10.1% 675 г
Ниацин 3.565 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.34 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1579 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7710 г
Кремний, Si 18.019 мг 30 мг 60.1% 41% 166 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 6.7% 1026 г
Натрий, Na 232.81 мг 1300 мг 17.9% 12.2% 558 г
Сера, S 82.61 мг 1000 мг 8.3% 5.7% 1211 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 7.2% 942 г
Хлор, Cl 361.23 мг 2300 мг 15.7% 10.7% 637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.6 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 30.93 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3% 2299 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7614 г
Кобальт, Co 4.047 мкг 10 мкг 40.5% 27.6% 247 г
Литий, Li 2.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.2615 мг 2 мг 13.1% 8.9% 765 г
Медь, Cu 91.06 мкг 1000 мкг 9.1% 6.2% 1098 г
Молибден, Mo 6.871 мкг 70 мкг 9.8% 6.7% 1019 г
Никель, Ni 1.817 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 7.385 мкг 55 мкг 13.4% 9.1% 745 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 87.51 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4571 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 11.9% 576 г
Цинк, Zn 0.7672 мг 12 мг 6.4% 4.4% 1564 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
бета Ситостерол 12.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.226 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей 06.12.20 составляет 146,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (146.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ 06.12.20

Плов с курицей 06.12.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином E - 16,3 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 60,1 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 13,4 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Плов с курицей 06.12.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей 06.12.20, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей 06.12.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы