Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 390 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 14.1% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.9% 6083 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.5% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 24.9% 978 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 28% 871 г
Лютеин + Зеаксантин 21.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.6% 3273 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 6.6% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.4% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 18% 1351 г
Витамин В9, фолаты 2.58 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15504 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 9.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 5.4% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15789 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45872 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4512 мг 20 мг 7.3% 17.8% 1378 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 2.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.1 мг 2500 мг 7.1% 17.3% 1412 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Кремний, Si 6.641 мг 30 мг 22.1% 53.9% 452 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 7.3% 3284 г
Натрий, Na 172.45 мг 1300 мг 13.3% 32.4% 754 г
Сера, S 49.07 мг 1000 мг 4.9% 12% 2038 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 15.9% 1538 г
Хлор, Cl 250.11 мг 2300 мг 10.9% 26.6% 920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 19.91 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 5.6% 4276 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 34.1% 713 г
Литий, Li 9.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 4.6% 5319 г
Медь, Cu 49.25 мкг 1000 мкг 4.9% 12% 2030 г
Молибден, Mo 3.18 мкг 70 мкг 4.5% 11% 2201 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 4.544 мкг 55 мкг 8.3% 20.2% 1210 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 79.26 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 5047 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 6.6% 3731 г
Цинк, Zn 0.4371 мг 12 мг 3.6% 8.8% 2745 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.144 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Суп куриный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги