Рецепт Каннелони с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каннелони с мясом

Каннелони 125 г
Фарш из свинины 500 г
Вода 400 г
Кетчуп 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каннелони с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.5% 927 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.5% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.8% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 3.1% 1978 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1894 г
бета Криптоксантин 1.382 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 8.3% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.8% 1259 г
Витамин В4, холин 29.77 мг 500 мг 6% 3.6% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 7.2% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.4% 948 г
Витамин В9, фолаты 2.518 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15886 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.5% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 2.7% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.25 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.156 мг 15 мг 14.4% 8.7% 696 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10482 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7979 мг 20 мг 9% 5.4% 1112 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.06 мг 2500 мг 9% 5.4% 1116 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 1.2% 4995 г
Кремний, Si 2.323 мг 30 мг 7.7% 4.6% 1291 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 2.4% 2475 г
Натрий, Na 341.52 мг 1300 мг 26.3% 15.9% 381 г
Сера, S 73.76 мг 1000 мг 7.4% 4.5% 1356 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 6.5% 938 г
Хлор, Cl 464.09 мг 2300 мг 20.2% 12.2% 496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 14.4% 418 г
Литий, Li 9.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2375 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 4.8% 1242 г
Молибден, Mo 3.564 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1964 г
Никель, Ni 4.337 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 9.513 мкг 55 мкг 17.3% 10.4% 578 г
Фтор, F 43.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9122 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2874 г
Цинк, Zn 1.249 мг 12 мг 10.4% 6.3% 961 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.103 мг ~
бета Ситостерол 7.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.853 г min 16.8 г 17% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.721 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.227 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.891 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каннелони с мясом составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАННЕЛОНИ С МЯСОМ

Каннелони с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B5 - 12 %, витамином E - 14,4 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Каннелони с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каннелони с мясом, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каннелони с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты