Рецепт Салат из сельдерея и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея и яблок

Сельдерей 250 г
Яблоко Голден 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.5% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.6% 3590 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 32.2% 952 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 12.3% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418 мкг 900 мкг 46.4% 142.3% 215 г
бета Каротин 2.511 мг 5 мг 50.2% 154% 199 г
бета Криптоксантин 5.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 11.3% 2687 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 3.4% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 10.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 8.9% 3428 г
Витамин C, аскорбиновая 21.11 мг 90 мг 23.5% 72.1% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 7.4% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13850 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 43.9% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.3196 мг 20 мг 1.6% 4.9% 6258 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.33 мг 2500 мг 11.3% 34.7% 882 г
Кальций, Ca 42.67 мг 1000 мг 4.3% 13.2% 2344 г
Кремний, Si 1.611 мг 30 мг 5.4% 16.6% 1862 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 23% 1333 г
Натрий, Na 112 мг 1300 мг 8.6% 26.4% 1161 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19685 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 18.1% 1695 г
Хлор, Cl 14.89 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 15447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 13.44 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 13.2% 2308 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 8.6% 3597 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 14.7% 2092 г
Литий, Li 4.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 11% 2747 г
Медь, Cu 32.78 мкг 1000 мкг 3.3% 10.1% 3051 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 13.2% 2333 г
Никель, Ni 7.778 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 24775 г
Стронций, Sr 38.33 мкг ~
Фтор, F 2.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 180180 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 7.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 2.5% 13333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея и яблок составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОК

Салат из сельдерея и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,4 %, бэта-каротином - 50,2 %, витамином C - 23,5 %, витамином K - 14,3 %, калием - 11,3 %

Чем полезен Салат из сельдерея и яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея и яблок, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты