Рецепт Тыква тушеная с овощами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушеная с овощами и индейкой

Тыква (Тушение) 850 г
Кабачок (Тушение) 350 г
Морковь (Тушение) 323 г
Лук репчатый (Тушение) 210 г
Сельдерей (Тушение) 180 г
Подсолнечное масло 70 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Шпинат 45 г
Укроп 20 г
Грудка Индейки [Индилайт] 135 г
Филе Бедра Индейки [Инди] 277 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная с овощами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.2% 1767 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.8% 1167 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.6% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.9% 1053 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.5 мкг 900 мкг 53.2% 66.8% 188 г
бета Каротин 2.871 мг 5 мг 57.4% 72.1% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 2% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.626 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5245 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 13.8% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 15.6% 809 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11062 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 17.5% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.6542 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3057 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.93 мг 2500 мг 8.6% 10.8% 1163 г
Кальций, Ca 32.31 мг 1000 мг 3.2% 4% 3095 г
Кремний, Si 21.569 мг 30 мг 71.9% 90.3% 139 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 6.3% 2010 г
Натрий, Na 207.99 мг 1300 мг 16% 20.1% 625 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5807 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 5.3% 2367 г
Хлор, Cl 309.14 мг 2300 мг 13.4% 16.8% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 49.81 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 5.7% 2203 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10490 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 20.1% 626 г
Литий, Li 4.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 8.3% 1516 г
Медь, Cu 103.46 мкг 1000 мкг 10.3% 12.9% 967 г
Молибден, Mo 6.274 мкг 70 мкг 9% 11.3% 1116 г
Никель, Ni 4.375 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16467 г
Стронций, Sr 8.77 мкг ~
Фтор, F 44.38 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9013 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 53.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.179 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.005 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушеная с овощами и индейкой составляет 79,6 кКал.

  • Порция = 348 гр (277 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Тыква тушеная с овощами и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 57,4 %, витамином C - 11 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 71,9 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Тыква тушеная с овощами и индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушеная с овощами и индейкой, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушеная с овощами и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы