Рецепт Пирожок с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с яйцом

Тесто для пирогов 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 33 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.2% 817 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.6% 1098 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.6% 766 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 8.1% 630 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.8% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.2% 822 г
Витамин В4, холин 119.06 мг 500 мг 23.8% 12.1% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 7.1% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.249 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 2% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 4.4% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 3% 1670 г
Витамин Н, биотин 8.844 мкг 50 мкг 17.7% 9% 565 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 8.5% 597 г
Витамин РР, НЭ 2.2351 мг 20 мг 11.2% 5.7% 895 г
Ниацин 0.544 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.83 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1854 г
Кальций, Ca 42.99 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Кремний, Si 2.038 мг 30 мг 6.8% 3.4% 1472 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3026 г
Натрий, Na 230.44 мг 1300 мг 17.7% 9% 564 г
Сера, S 100.78 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 992 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 7.2% 705 г
Хлор, Cl 345.47 мг 2300 мг 15% 7.6% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 4.5% 1143 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1732 г
Кобальт, Co 5.446 мкг 10 мкг 54.5% 27.6% 184 г
Литий, Li 0.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 6.2% 820 г
Медь, Cu 83.27 мкг 1000 мкг 8.3% 4.2% 1201 г
Молибден, Mo 10.085 мкг 70 мкг 14.4% 7.3% 694 г
Никель, Ni 1.067 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 14.839 мкг 55 мкг 27% 13.7% 371 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 3.97 мкг ~
Фтор, F 57.95 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6903 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1748 г
Цинк, Zn 0.7673 мг 12 мг 6.4% 3.2% 1564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%

Энергетическая ценность Пирожок с яйцом составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С ЯЙЦОМ

Пирожок с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 17,7 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 15 %, кобальтом - 54,5 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 27 %

Чем полезен Пирожок с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с яйцом, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты