Рецепт Харчо суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо суп

Говядина 1 кат. 600 г
Рис бурый 128 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 10 г
Перец красный молотый острый 5 г
Молоко с гидрогенизированным растительным маслом 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.9% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11% 2435 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.9% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 3.5% 7826 г
альфа Каротин 0.164 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 4.8% 5618 г
бета Криптоксантин 8.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 5.4% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.994 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 20060 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 31.9% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 7.5% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.9% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10941 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2128 мг 20 мг 6.1% 16.4% 1649 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.69 мг 2500 мг 3.2% 8.6% 3098 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12610 г
Кремний, Si 0.782 мг 30 мг 2.6% 7% 3836 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 3.2% 8421 г
Натрий, Na 11.61 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 11197 г
Сера, S 36.76 мг 1000 мг 3.7% 9.9% 2720 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 11% 2439 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 7% 3805 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11278 г
Кобальт, Co 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 47.2% 570 г
Литий, Li 2.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 4.8% 5682 г
Медь, Cu 41.04 мкг 1000 мкг 4.1% 11% 2437 г
Молибден, Mo 3.38 мкг 70 мкг 4.8% 12.9% 2071 г
Никель, Ni 2.539 мкг ~
Олово, Sn 10.36 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 47826 г
Фтор, F 80.33 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 4979 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 9.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.5097 мг 12 мг 4.2% 11.3% 2354 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Харчо суп составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО СУП

Харчо суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Харчо суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо суп, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги