Рецепт Ханум с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ханум с тыквой

Тесто пельменное 381 г
Начинка для ханум (тыква+лук+сало) 825 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ханум с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.4% 2303 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.9% 514 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.3% 1311 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.7% 833 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 4.8% 1161 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.8% 1163 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 20.43 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.806 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4079 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 4.3% 1308 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3956 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9955 мг 20 мг 5% 2.8% 2009 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.26 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1919 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4055 г
Кремний, Si 11.224 мг 30 мг 37.4% 21% 267 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3101 г
Натрий, Na 215.84 мг 1300 мг 16.6% 9.3% 602 г
Сера, S 46.2 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 3.2% 1743 г
Хлор, Cl 342.01 мг 2300 мг 14.9% 8.3% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.5 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 44.58 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2568 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5415 г
Кобальт, Co 2.546 мкг 10 мкг 25.5% 14.3% 393 г
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 6.3% 883 г
Медь, Cu 109.11 мкг 1000 мкг 10.9% 6.1% 917 г
Молибден, Mo 4.608 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1519 г
Никель, Ni 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 176.8 мкг ~
Селен, Se 2.103 мкг 55 мкг 3.8% 2.1% 2615 г
Фтор, F 47.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8432 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2809 г
Цинк, Zn 0.525 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
бета Ситостерол 6.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.802 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ханум с тыквой составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАНУМ С ТЫКВОЙ

Ханум с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,4 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Ханум с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ханум с тыквой, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ханум с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты