Рецепт Вафли тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли тыквенные

Тыква (Жарка) 117 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.5% 1118 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.4% 1553 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.1 мкг 900 мкг 22.3% 18.8% 448 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 13.3% 637 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.3% 1017 г
Витамин В4, холин 80.05 мг 500 мг 16% 13.5% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 11.3% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.668 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7057 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 4.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 5.5% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.5% 3356 г
Витамин Н, биотин 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 11.1% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5345 мг 20 мг 7.7% 6.5% 1303 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.55 мг 2500 мг 7.1% 6% 1416 г
Кальций, Ca 34.19 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2925 г
Кремний, Si 18.866 мг 30 мг 62.9% 53.1% 159 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3086 г
Натрий, Na 44.3 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2935 г
Сера, S 67.5 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1481 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 8% 1048 г
Хлор, Cl 60.28 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 56.53 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1722 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2560 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 31.9% 264 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5848 г
Медь, Cu 148.35 мкг 1000 мкг 14.8% 12.5% 674 г
Молибден, Mo 4.768 мкг 70 мкг 6.8% 5.7% 1468 г
Никель, Ni 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 9.212 мкг 55 мкг 16.7% 14.1% 597 г
Фтор, F 71.27 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5612 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.5101 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.476 г min 16.8 г 8.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли тыквенные составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТЫКВЕННЫЕ

Вафли тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 15,7 %, холином - 16 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 13,2 %, кремнием - 62,9 %, кобальтом - 37,8 %, медью - 14,8 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Вафли тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли тыквенные, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги