Рецепт Зефир_дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир_дом

Сахар песок 350 г
Яичный белок куриный 80 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Смородина черная 100 г
Агар пищевой 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир_дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.9% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 60.6 г 219 г 27.7% 11% 361 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.6% 6513 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.132 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35336 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 33.77 мг 90 мг 37.5% 14.9% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5253 мг 20 мг 2.6% 1% 3807 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.94 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2102 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8613 г
Кремний, Si 10.368 мг 30 мг 34.6% 13.7% 289 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5249 г
Натрий, Na 34.74 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3742 г
Сера, S 25.86 мг 1000 мг 2.6% 1% 3867 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7547 г
Хлор, Cl 25.39 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 1.6% 2493 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11278 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 3.7% 1067 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5348 г
Медь, Cu 44.84 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2230 г
Молибден, Mo 5.358 мкг 70 мкг 7.7% 3.1% 1306 г
Никель, Ni 2.685 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 2.875 мкг 55 мкг 5.2% 2.1% 1913 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 101266 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.0745 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16107 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 60.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.038 г ~

Энергетическая ценность Зефир_дом составляет 251,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 60.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР_ДОМ

Зефир_дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,5 %, кремнием - 34,6 %

Чем полезен Зефир_дом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир_дом, калорийность 251,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир_дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы