Рецепт Пирог с грушей и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушей и клубникой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Груша (Запекание) 500 г
Клубника (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.4% 1382 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.9% 1074 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.6% 645 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 5.1% 1463 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.9% 1268 г
Витамин В4, холин 72.06 мг 500 мг 14.4% 10.8% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 6.6% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.173 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6480 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 7.3% 1024 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 3.8% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 3.9% 1938 г
Витамин Н, биотин 6.447 мкг 50 мкг 12.9% 9.6% 776 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.5295 мг 20 мг 7.6% 5.7% 1308 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.03 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1366 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2444 г
Кремний, Si 30.705 мг 30 мг 102.4% 76.5% 98 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2300 г
Натрий, Na 47.07 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2762 г
Сера, S 62.06 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1611 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 7.3% 1019 г
Хлор, Cl 47.85 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.2 мкг ~
Бор, B 126.9 мкг ~
Ванадий, V 21.41 мкг ~
Железо, Fe 2.414 мг 18 мг 13.4% 10% 746 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2935 г
Кобальт, Co 9.287 мкг 10 мкг 92.9% 69.4% 108 г
Литий, Li 2.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.1995 мг 2 мг 10% 7.5% 1003 г
Медь, Cu 142.69 мкг 1000 мкг 14.3% 10.7% 701 г
Молибден, Mo 9.171 мкг 70 мкг 13.1% 9.8% 763 г
Никель, Ni 9.581 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 8.34 мкг 55 мкг 15.2% 11.4% 659 г
Стронций, Sr 39.6 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14255 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2209 г
Цирконий, Zr 4.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей и клубникой составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШЕЙ И КЛУБНИКОЙ

Пирог с грушей и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 102,4 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 92,9 %, медью - 14,3 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Пирог с грушей и клубникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушей и клубникой, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушей и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты