Рецепт Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манка

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 205 г
Манная крупа 15 г
Сахар песок 5 г
Какао Порошок [Лента] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.7% 1697 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.8% 1955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 3.7% 3010 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.7% 1295 г
Витамин В4, холин 21.41 мг 500 мг 4.3% 4.9% 2335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 8.7% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.062 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6598 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 13.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.903 мкг 50 мкг 5.8% 6.6% 1722 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9248 мг 20 мг 4.6% 5.2% 2163 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.13 мг 2500 мг 5.6% 6.3% 1771 г
Кальций, Ca 110.24 мг 1000 мг 11% 12.5% 907 г
Кремний, Si 0.398 мг 30 мг 1.3% 1.5% 7538 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 4% 2880 г
Натрий, Na 45.58 мг 1300 мг 3.5% 4% 2852 г
Сера, S 31.28 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3197 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 12.3% 916 г
Хлор, Cl 101.17 мг 2300 мг 4.4% 5% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.84 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 1% 10976 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 6.1% 1838 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 27.1% 419 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5780 г
Медь, Cu 15.53 мкг 1000 мкг 1.6% 1.8% 6439 г
Молибден, Mo 5.285 мкг 70 мкг 7.6% 8.6% 1325 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 1.814 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 3032 г
Стронций, Sr 15.42 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20544 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%

Энергетическая ценность Манка составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА

Манка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Манка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манка, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы