Рецепт Сырное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырное печенье

Сулугуни [Denmax] 40 г
Яйцо куриное 60 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 40 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8% 563 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.8% 667 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.4% 1023 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.8% 5754 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 4.1% 1096 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В4, холин 80.79 мг 500 мг 16.2% 7.3% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 5.6% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 3.263 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12259 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 3.2% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6881 г
Витамин Н, биотин 6.379 мкг 50 мкг 12.8% 5.8% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8184 мг 20 мг 9.1% 4.1% 1100 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.21 мг 2500 мг 2.6% 1.2% 3893 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.9% 5000 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Натрий, Na 42.32 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3072 г
Сера, S 71.24 мг 1000 мг 7.1% 3.2% 1404 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 4.9% 926 г
Хлор, Cl 49.26 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2373 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 14.3% 317 г
Марганец, Mn 0.3249 мг 2 мг 16.2% 7.3% 616 г
Медь, Cu 60.42 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1655 г
Молибден, Mo 1.895 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3694 г
Селен, Se 13.668 мкг 55 мкг 24.9% 11.2% 402 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23028 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.5611 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2139 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырное печенье составляет 221,5 кКал.

  • Порция = 190 гр (420.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сырное печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 12,8 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 16,2 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Сырное печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырное печенье, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы