Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Капуста белокочанная 150 г
Редис 50 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Укроп, свежий 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.3% 2435 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.3% 1538 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 26.8% 936 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 18% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 9% 2813 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 7.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 22.92 мкг 400 мкг 5.7% 14.3% 1745 г
Витамин C, аскорбиновая 28.77 мг 90 мг 32% 80.2% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 17% 1473 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11765 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 83.5% 300 г
Витамин РР, НЭ 0.661 мг 20 мг 3.3% 8.3% 3026 г
Макроэлементы
Калий, K 282.15 мг 2500 мг 11.3% 28.3% 886 г
Кальций, Ca 55.73 мг 1000 мг 5.6% 14% 1794 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 12.8% 1961 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 3% 8667 г
Сера, S 16.07 мг 1000 мг 1.6% 4% 6223 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 11% 2292 г
Хлор, Cl 23.89 мг 2300 мг 1% 2.5% 9627 г
Микроэлементы
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 16.37 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 15.8% 1576 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8929 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 55.4% 452 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 24.6% 1019 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 16.3% 1534 г
Молибден, Mo 5.044 мкг 70 мкг 7.2% 18% 1388 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22917 г
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56497 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 15.5% 1613 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 5.5% 4575 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат летний составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32 %, витамином K - 33,3 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги