Рецепт Оладья яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья яблочные

Рисовая мука, белая 80 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яблоко 80 г
Кефир 2,5% жирности 110 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.1% 1098 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.7% 836 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 3.3% 1705 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин В4, холин 53.09 мг 500 мг 10.6% 6% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 6.9% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 4.768 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8389 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.5% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7979 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.651 мкг 50 мкг 9.3% 5.2% 1075 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7418 мг 20 мг 8.7% 4.9% 1148 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.84 мг 2500 мг 7.2% 4% 1398 г
Кальций, Ca 62.72 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1594 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5348 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Натрий, Na 48.78 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2665 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1715 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 6.8% 825 г
Хлор, Cl 68.74 мг 2300 мг 3% 1.7% 3346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1540 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2046 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 12.6% 447 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.3571 мг 2 мг 17.9% 10.1% 560 г
Медь, Cu 85.69 мкг 1000 мкг 8.6% 4.8% 1167 г
Молибден, Mo 4.604 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1520 г
Никель, Ni 4.772 мкг ~
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 10.158 мкг 55 мкг 18.5% 10.4% 541 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21008 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.6048 мг 12 мг 5% 2.8% 1984 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.78 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладья яблочные составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ЯБЛОЧНЫЕ

Оладья яблочные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 17,9 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Оладья яблочные

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья яблочные, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты