Рецепт Картофельное пюре с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельное пюре с луком
| Картофель (Варка без слива) | 930 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 165 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Вода | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.4% | 4471 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.1% | 1514 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.4% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5.3% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 13.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.619 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 8.3% | 1275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.61 мг | 15 мг | 10.7% | 11.4% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24272 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4994 мг | 20 мг | 7.5% | 8% | 1334 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.32 мг | 2500 мг | 18.8% | 20.1% | 532 г |
| Кальций, Ca | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7962 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 5.2% | 2061 г |
| Натрий, Na | 4.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 28446 г |
| Сера, S | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2883 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 6.8% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 49.75 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.4% | 4623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 119.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.674 мкг | 10 мкг | 46.7% | 49.9% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 9% | 1193 г |
| Медь, Cu | 123.9 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 13.3% | 807 г |
| Молибден, Mo | 6.351 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.7% | 1102 г |
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23109 г |
| Фтор, F | 40.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9758 г |
| Хром, Cr | 8.22 мкг | 50 мкг | 16.4% | 17.5% | 608 г |
| Цинк, Zn | 0.4055 мг | 12 мг | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с луком составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ЛУКОМ
Картофельное пюре с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,8 %, калием - 18,8 %, кобальтом - 46,7 %, медью - 12,4 %, хромом - 16,4 %
Чем полезен Картофельное пюре с луком
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овощ салат
- протеин кокт
- каша пшенная
- Сушка Старооскольская
- Омлет
- Макароны
- 9 злаков
- творог домашний
- 9 злаков на молоке
- Картофель в мундире
- протеиновые крутоны
- Рыбий жир "Биафишенол"
- Маффины творожные
- соус Чили острый
- Пирожки с капустой
- творожный десерт
- Пнгасиус жареный в яйце
- Баранки Невские
- Чай Rooibos
- Окрошка заготовка 28.06
- Сметана 10% ВМ
- Квас Андреич
- Апельсиновый напиток
- Кекс Свердловский
- Сосиски премиум с ряженкой
- Сыр мраморный
- Молоко 2,5%
- Кефир 1%
- Цельнозерновые блины на кефире и молоке
- Цельнозерновая мука обойная Французская штучка
- Сыр плавленый Hochland
- маргарин
- Торт "Наполеон"
- Чай с молоком
- пирог с жареным репчатым луком
- Хлеб ржаной диабетический
- мороженое плодово-ягодное "Снеговичек" в глазуре
- компот ягодный
- печенье слоёное ЗАРЯШКИ
- Сырники
- Конфеты "Добрянка" (фундук)
- Ветчина куриная
- рыбий жир 1 шт
- творожный сырок птичье молоко
- сырок творожный ростагроэкспорт
- Хлебцы Др.Кернер гречн.
- Запеканка 1 352гр
- Хлеб диетический
- соус с базиликом
- Чай зеленый
- Чай зеленый с куркумой
- хлеб многозерновой
- Бородинский
- паштет печеночный
- Бутерброд с языком и сыром
- Бутербродный Франзелуца
- Плавл. сыр "Веселый молочник"
- Рагу овощное сборное 28.06
- салат крабовый санта бремор 150гр.
- рагу из кабачков и баклажанов
- Пирожное "Шоколадное буше"
- CASEIN пол совка
- Шарлотка полезная
- Морковный салат "Шафрановый закат"
- Крабовый салат
- яблочное пюре
- Смесь хлопьев
- Морковный салат "Осиная талия"
- Солянка с курицей
- Горбуша на пару
- Чизкейк без выпечки
- Рикотта домашняя
- плов с курицей
- Приправа для рагу Galeo
- бурый и дикий рис
- Паштет куриный удачный
- Хлебцы хрустящие "Гречневые"
- Хлебцы Доктор Корнер Гречневые
- Томатная паста 25% Семилукская
- Салат с перловкой и яблоком
- Приправа для тушеных овощей Avokado
- минтай отварной
- Оладьи из ряженки
- Яблочный уксус Iberica
- Для хачарури
- Капуста тушеная с курицей
- Овсяная молочная каша с бананом
- Мед цветочный
- Финики сушеные с косточкой, Иран
- Гренки с молоком
- тан
- оладьи
- палтус с соусом филадельфия
- Кефир 1%, ЧаплыгинМолоко
- Суп с макаронами
- овощное рагу
- Спагетти Лимак зеленые, сухие
- Салатная смесь "Айсберг"
- Батончик "Солнечный"
- Бульон куриный из остова
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с луком, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
