Рецепт Лепёшка с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка с адыгейским сыром

Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Кефир 3,2% жирности 60 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр адыгейский 40% 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.3% 650 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.7% 544 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.9% 1217 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1601 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Витамин В4, холин 71.57 мг 500 мг 14.3% 6.8% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3.8% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.584 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4174 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин Н, биотин 5.257 мкг 50 мкг 10.5% 5% 951 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 3.8% 1250 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.51 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2762 г
Кальций, Ca 43.25 мг 1000 мг 4.3% 2% 2312 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3188 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4251 г
Натрий, Na 38.75 мг 1300 мг 3% 1.4% 3355 г
Сера, S 57.8 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1730 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 4.7% 996 г
Хлор, Cl 61.18 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2261 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2347 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 12.2% 389 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1416 г
Медь, Cu 42.16 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2372 г
Молибден, Mo 5.294 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1322 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 7.902 мкг 55 мкг 14.4% 6.8% 696 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19352 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.4765 мг 12 мг 4% 1.9% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.557 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка с адыгейским сыром составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Лепёшка с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Лепёшка с адыгейским сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка с адыгейским сыром, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты