Рецепт Овсяное печение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печение

Овсяная крупа	300 г
Яйцо куриное	100 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	100 г
Сахар, коричневый	50 г
Льняное масло холодного отжима	25 г
Мед пчелиный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325.3 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	518 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	4.3%	710 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	6%	514 г
Углеводы	46.6 г	219 г	21.3%	6.5%	470 г
Углеводы (общие)	9.6 г	~
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	6.8%	455 г
Вода	25.9 г	2273 г	1.1%	0.3%	8776 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.6 мкг	900 мкг	5.3%	1.6%	1891 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.285 мг	1.5 мг	19%	5.8%	526 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	3.3%	938 г
Витамин В4, холин	99.87 мг	500 мг	20%	6.1%	501 г
Витамин В5, пантотеновая	0.807 мг	5 мг	16.1%	4.9%	620 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	3%	1036 г
Витамин В9, фолаты	18.909 мкг	400 мкг	4.7%	1.4%	2115 г
Витамин В12, кобаламин	0.231 мкг	3 мкг	7.7%	2.4%	1299 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%		81818 г
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%	1.2%	2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.06 мг	15 мг	7.1%	2.2%	1415 г
бета Токоферол	0.025 мг	~
гамма Токоферол	1.307 мг	~
дельта Токоферол	0.075 мг	~
Витамин Н, биотин	14.584 мкг	50 мкг	29.2%	9%	343 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.4%	7500 г
Витамин РР, НЭ	3.0696 мг	20 мг	15.3%	4.7%	652 г
Ниацин	0.645 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.6 мг	2500 мг	10.5%	3.2%	952 г
Кальций, Ca	71.45 мг	1000 мг	7.1%	2.2%	1400 г
Кремний, Si	23.455 мг	30 мг	78.2%	24%	128 г
Магний, Mg	68.44 мг	400 мг	17.1%	5.3%	584 г
Натрий, Na	52.91 мг	1300 мг	4.1%	1.3%	2457 г
Сера, S	92.71 мг	1000 мг	9.3%	2.9%	1079 г
Фосфор, P	251.2 мг	800 мг	31.4%	9.7%	318 г
Хлор, Cl	67.58 мг	2300 мг	2.9%	0.9%	3403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	381.8 мкг	~
Железо, Fe	2.69 мг	18 мг	14.9%	4.6%	669 г
Йод, I	6.2 мкг	150 мкг	4.1%	1.3%	2419 г
Кобальт, Co	5.489 мкг	10 мкг	54.9%	16.9%	182 г
Марганец, Mn	2.7689 мг	2 мг	138.4%	42.5%	72 г
Медь, Cu	298.45 мкг	1000 мкг	29.8%	9.2%	335 г
Молибден, Mo	22.2 мкг	70 мкг	31.7%	9.7%	315 г
Никель, Ni	26.345 мкг	~
Селен, Se	23.218 мкг	55 мкг	42.2%	13%	237 г
Фтор, F	61.27 мкг	4000 мкг	1.5%	0.5%	6528 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6849 г
Цинк, Zn	1.769 мг	12 мг	14.7%	4.5%	678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	8.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.536 г	~
Валин	0.429 г	~
Гистидин*	0.198 г	~
Изолейцин	0.355 г	~
Лейцин	0.622 г	~
Лизин	0.42 г	~
Метионин	0.164 г	~
Метионин + Цистеин	0.355 г	~
Треонин	0.324 г	~
Триптофан	0.14 г	~
Фенилаланин	0.424 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.762 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.489 г	~
Аспарагиновая кислота	0.758 г	~
Глицин	0.42 г	~
Глутаминовая кислота	2.04 г	~
Пролин	0.449 г	~
Серин	0.535 г	~
Тирозин	0.338 г	~
Цистеин	0.195 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.5 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	30.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	15%
Стеролы (стерины)
Холестерин	106 мг	max 300 мг
Кампестерол	4.455 мг	~
Стигмастерол	1.364 мг	~
бета Ситостерол	9.364 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.048 г	~
12:0 Лауриновая	0.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.068 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.3 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.406 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.232 г	min 16.8 г	19.2%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.848 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.991 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.757 г	от 11.2 до 20.6 г	42.5%	13.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.177 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.686 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.512 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.43 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.022 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Овсяное печение составляет 325,3 кКал.

Порция = 42 гр (136.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	325.3 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	46.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	25.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНИЕ

Овсяное печение богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19 %, холином - 20 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином H - 29,2 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 78,2 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 31,4 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 54,9 %, марганцем - 138,4 %, медью - 29,8 %, молибденом - 31,7 %, селеном - 42,2 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Овсяное печение

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяное печение, калорийность 325,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печение, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе