Рецепт Смузиноябрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузиноябрь

Яблоко 50 г
Сельдерей 136 г
Калина 10 г
Облепиха 10 г
Крыжовник 10 г
Клубника 29 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Ржаные отруби 10 г
Овсяные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузиноябрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.1% 3304 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.4% 2800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.1% 4056 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.4% 1000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.8% 2631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.3 мкг 900 мкг 24.3% 49.7% 412 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.248 мг 5 мг 25% 51.1% 401 г
Лютеин + Зеаксантин 3.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 14.1% 1440 г
Витамин В4, холин 24.99 мг 500 мг 5% 10.2% 2001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 11.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.953 мкг 400 мкг 3% 6.1% 3346 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 13.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 22.1 мг 90 мг 24.6% 50.3% 407 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 5.5% 3676 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.903 мкг 50 мкг 23.8% 48.7% 420 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 18% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 7% 2963 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.82 мг 2500 мг 10.6% 21.7% 940 г
Кальций, Ca 90.84 мг 1000 мг 9.1% 18.6% 1101 г
Кремний, Si 7.803 мг 30 мг 26% 53.2% 384 г
Магний, Mg 37.01 мг 400 мг 9.3% 19% 1081 г
Натрий, Na 83.56 мг 1300 мг 6.4% 13.1% 1556 г
Сера, S 21.1 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4739 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 23.5% 872 г
Хлор, Cl 62.02 мг 2300 мг 2.7% 5.5% 3708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 12.9% 1593 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 13.1% 1571 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 34.6% 591 г
Литий, Li 2.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.3277 мг 2 мг 16.4% 33.5% 610 г
Медь, Cu 62.77 мкг 1000 мкг 6.3% 12.9% 1593 г
Молибден, Mo 10.261 мкг 70 мкг 14.7% 30.1% 682 г
Никель, Ni 6.076 мкг ~
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 2.24 мкг 55 мкг 4.1% 8.4% 2455 г
Стронций, Sr 27.84 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30722 г
Хром, Cr 12.73 мкг 50 мкг 25.5% 52.1% 393 г
Цинк, Zn 0.4041 мг 12 мг 3.4% 7% 2970 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.869 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Смузиноябрь составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИНОЯБРЬ

Смузиноябрь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 25 %, витамином C - 24,6 %, витамином H - 23,8 %, кремнием - 26 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Смузиноябрь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузиноябрь, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузиноябрь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты