Рецепт запеканка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка мясная

Грибы жареные 50 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Картофель (Варка на пару) 1000 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Утка в собственном соку 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.1% 1474 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.6% 1856 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 2.1% 4945 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.1% 2045 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.9% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 12.8% 813 г
Витамин В9, фолаты 10.592 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3776 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 13.6% 762 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 5% 2078 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин РР, НЭ 2.191 мг 20 мг 11% 11.4% 913 г
Макроэлементы
Калий, K 436.11 мг 2500 мг 17.4% 18.1% 573 г
Кальций, Ca 60.24 мг 1000 мг 6% 6.2% 1660 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 5.7% 1832 г
Натрий, Na 101.63 мг 1300 мг 7.8% 8.1% 1279 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2339 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 12.3% 846 г
Хлор, Cl 64.73 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3553 г
Микроэлементы
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 102.63 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2258 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4386 г
Кобальт, Co 3.547 мкг 10 мкг 35.5% 36.9% 282 г
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 6.7% 1556 г
Медь, Cu 97.42 мкг 1000 мкг 9.7% 10.1% 1026 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 8.3% 1248 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26829 г
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18536 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 14.4% 717 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4573 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка мясная составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ

запеканка мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 13,1 %, витамином PP - 11 %, калием - 17,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 35,5 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен запеканка мясная

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка мясная, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги