Рецепт мясо с тархуном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мясо с тархуном

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 240 г
Эстрагон 4 г
Соевый соус 10 г
Лук репчатый 220 г
Помидоры (томаты) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо с тархуном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 17% 950 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.3% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 11.2% 1440 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 12% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.5% 2951 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.804 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5879 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 20.9% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7032 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.6992 мг 20 мг 28.5% 46.1% 351 г
Макроэлементы
Калий, K 223.44 мг 2500 мг 8.9% 14.4% 1119 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4831 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 7.9% 2062 г
Натрий, Na 115.27 мг 1300 мг 8.9% 14.4% 1128 г
Сера, S 28.28 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3536 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 16.2% 996 г
Хлор, Cl 27.08 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8493 г
Микроэлементы
Бор, B 111.2 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 9.1% 1780 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8287 г
Кобальт, Co 7.045 мкг 10 мкг 70.5% 114.1% 142 г
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 11.2% 1444 г
Медь, Cu 101.03 мкг 1000 мкг 10.1% 16.3% 990 г
Молибден, Mo 6.701 мкг 70 мкг 9.6% 15.5% 1045 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44355 г
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22346 г
Хром, Cr 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 35.4% 456 г
Цинк, Zn 0.878 мг 12 мг 7.3% 11.8% 1367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мясо с тархуном составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ТАРХУНОМ

мясо с тархуном богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином PP - 28,5 %, кобальтом - 70,5 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен мясо с тархуном

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мясо с тархуном, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясо с тархуном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги