Рецепт Творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой

Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.4% 463 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.5% 459 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.6% 3042 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 5.9% 817 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.7% 625 г
Витамин В4, холин 83.75 мг 500 мг 16.8% 8.1% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 4.9% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 24.185 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1654 г
Витамин В12, кобаламин 0.901 мкг 3 мкг 30% 14.5% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Витамин Н, биотин 7.894 мкг 50 мкг 15.8% 7.6% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6738 мг 20 мг 18.4% 8.9% 544 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.39 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1860 г
Кальций, Ca 140.8 мг 1000 мг 14.1% 6.8% 710 г
Кремний, Si 0.365 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8219 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 2.4% 1986 г
Натрий, Na 60.66 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Сера, S 170.52 мг 1000 мг 17.1% 8.3% 586 г
Фосфор, P 207.3 мг 800 мг 25.9% 12.5% 386 г
Хлор, Cl 154.33 мг 2300 мг 6.7% 3.2% 1490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1587 г
Кобальт, Co 4.12 мкг 10 мкг 41.2% 19.9% 243 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5249 г
Медь, Cu 78.91 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1267 г
Молибден, Mo 8.15 мкг 70 мкг 11.6% 5.6% 859 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Олово, Sn 11.81 мкг ~
Селен, Se 25.722 мкг 55 мкг 46.8% 22.6% 214 г
Стронций, Sr 15.19 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 36.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.5801 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.846 г min 16.8 г 22.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ

Творожная запеканка с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 16 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 41,2 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 46,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с манкой, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги