Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 135 г
Манная крупа 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.8% 1767 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.4% 1622 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8411 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин В4, холин 16.93 мг 500 мг 3.4% 3.5% 2953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.952 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6720 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 7.3% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8380 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 7.1% 1458 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2143 мг 20 мг 6.1% 6.3% 1647 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.9 мг 2500 мг 6.9% 7.1% 1454 г
Кальций, Ca 130.95 мг 1000 мг 13.1% 13.4% 764 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 2.5% 4202 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2334 г
Натрий, Na 53.93 мг 1300 мг 4.1% 4.2% 2411 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 4.1% 2500 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 13.6% 751 г
Хлор, Cl 109.64 мг 2300 мг 4.8% 4.9% 2098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7965 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 6.6% 1556 г
Кобальт, Co 3.94 мкг 10 мкг 39.4% 40.4% 254 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 3% 3460 г
Медь, Cu 21.19 мкг 1000 мкг 2.1% 2.2% 4719 г
Молибден, Mo 6.702 мкг 70 мкг 9.6% 9.8% 1044 г
Никель, Ni 1.369 мкг ~
Олово, Sn 16.45 мкг ~
Селен, Se 1.071 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5135 г
Стронций, Sr 18.21 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16800 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 4.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 97,5 кКал.

  • Порция = 126 гр (122.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,1 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 39,4 %

Чем полезен Манная каша

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты